El hígado es el órgano más grande del cuerpo, lo ayuda a digerir los alimentos, almacena energía y elimina toxinas, podríamos llamarlo el “laboratorio del organismo”, por llevar a cabo mas de cinco mil funciones muchas de ellas relacionada con el metabolismo.
El hígado tiene una función de depuración, ya que filtra la sangre y ayuda a eliminar las bacterias y sustancias químicas nocivas, descompone y elimina el exceso de hormonas, descompone el amoníaco y otras toxinas creadas en el colon por bacterias y elimina las células rojas dañadas en la sangre.
Tiene funciones de síntesis, ya que interviene en el metabolismo de los glúcidos, los lípidos y de las proteínas. Juega un papel esencial en la producción de los factores de la coagulación que permiten evitar las hemorragias. Interviene en la producción y secreción de la bilis almacenándola en la vesícula biliar, ayudando a la digestión y a las enzimas del cuerpo para descomponer las grasas y los ácidos grasos que se introducen en el cuerpo a través del tracto digestivo.
Tiene funciones de almacenamiento: el hígado almacena las vitaminas liposolubles (A,D,K,E) y el glucógeno, es decir, almacena la energía en forma de azúcar y la pone a disposición del organismo para cuando el la necesite.
Sabiendo que nuestro hígado juega un papel vital te daremos algunos consejos y recomendaciones:
• Sigue una dieta correcta, equilibrada, variada y sana.
• Evita elevados consumos de grasas, carbohidratos, harinas refinadas y azúcares.
• Incluye en tu nutrición diaria alimentos que contengan fibra.
• Evita el consumo de fármacos si no son necesarios, de esta manera evitas que tu hígado trabaje innecesariamente.
• Elimina el consumo de alcohol.
• Vigila tu peso corporal, ya que tanto la desnutrición como la obesidad extrema pueden alterarlo .
• Evita niveles sanguíneos elevados de glucosa, colesterol y triglicéridos, ya que estos sobrecargan a nuestro hígado.
• Realiza ejercicio regularmente.
• Ingiere alimentos que estén preparados en forma muy higiénica, así evitarás virus e infecciones hepáticas.
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