Alimentación para niños en crecimiento.

La niñez es la etapa de la vida más importante, donde ocurren cambios constantes en el organismo y en gran medida se define la salud futura del individuo, es por ello que debemos asegurar durante esa etapa una nutrición sana ,equilibrada y completa para que logremos desde muy temprana edad un mejor desarrollo tanto físico como intelectual.

Es importante concientizar que el proveer de una buena alimentación a los niños es un proceso que comienza en el vientre materno , siendo responsabilidad de la madre alimentarse de forma de asegurar al feto todos los elementos necesarios para su adecuado desarrollo hasta el momento del nacimiento.

Una vez nacido el niño(a) es fundamental seguir las recomendaciones médicas en cuanto al momento adecuado de ir incorporando cada grupo de alimentos a la ingesta diaria de nuestros pequeños.

Repasemos ahora los beneficios que aporta cada grupo de alimentos a la dieta de nuestros hijos, y cómo contribuyen en su adecuado desarrollo:

Proteínas: De alto valor biológico, son esenciales para el crecimiento, de vital importancia ya que su función es la formación de tejido nuevo , estimulando la segregación de la hormona del crecimiento..

Hidratos de carbono: Este grupo de alimentos es el encargado de proporcionar energía al cuerpo y de preservar  las proteínas para que puedan realizar sus funciones de manera correcta, pero debe consumirse  con moderación, ya que un consumo excesivo de forma prolongada  puede ocasionar  sobrepeso, obesidad y tendencia a la diabetes.

Grasas : Las grasas y aceites representan la fuente principal de energía procedente de los alimentos, garantizan la absorción y transporte de las vitaminas A, D, K, E, y de sustancias con actividad antioxidante, como los carotenoides y compuestos fenólicos, que se encuentran disueltas en ellas. En su mayoría las grasas están compuestas por triglicéridos, y éstos a su vez por ácidos grasos que pueden ser una combinación de saturados, monoinsaturados y poliinsaturados.

Así, las grasas de origen animal, tales como: mantequilla, carnes grasosas, leche completa, quesos grasosos, tocino, fiambres o embutidos, crema de leche, contienen principalmente ácidos grasos saturados y su consumo en exceso se asocia con la aparición y desarrollo de la obesidad, la diabetes y la enfermedad cardiovascular (ECV). Por el contrario, las grasas constituidas predominantemente por ácidos grasos insaturados (monoinsaturados y poliinsaturados) tienen efectos beneficiosos en la salud. Así tenemos que la principal fuente alimentaria de los ácidos grasos monoinsaturados en los alimentos, es el aceite de oliva y la de los ácidos grasos poliinsaturado, son los pescados, que ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares.

Vegetales  y Frutas: Son sumamente ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, todos nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. También son ricas en fibra y agua, y su contenido en grasas es realmente bajo, de forma que su aporte calórico prácticamente es nulo dentro de una dieta saludable.

Además de consumir de manera adecuada los alimentos que el cuerpo necesita, es muy importante también tener estricta vigilancia sobre el peso, la talla del niño y sus valores hormonales ,ya que estos parámetros son esenciales para establecer como esta el crecimiento, y nos mantendrán al corriente de si la alimentación que recibe es la adecuada.

En el Centro Medico Adaptógeno contamos con especialistas para ayudarte a determinar la adecuada nutrición  de tus hijos.

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Sobrepeso y obesidad infantil.

El sobrepeso y la obesidad infantil son unos de los problemas de salud más frecuentes a nivel mundial. La obesidad infantil es una enfermedad crónica originada por muchos factores, pero es importante que se sepa que se caracteriza por exceso de grasa en el organismo. Los niños con obesidad y sobrepeso tienden a seguir siendo obesos en la edad adulta, además con mayores probabilidades de padecer enfermedades como la diabetes, problemas cardiovasculares, síndrome metabólico, afecciones respiratorias, alergias, alteraciones del sistema gastrointestinal, etc. a muy temprana edad.

Existen varias situaciones a las que podemos atribuirle la responsabilidad de la obesidad infantil, como lo son : Los factores genéticos, socioeconómicos, culturales y sicológicos. Muchos de estos factores anteriormente nombrados pueden ser evitados y mejorados si tomamos la conciencia y responsabilidad de tener niños sanos, asumiendo siempre un estilo de vida saludable. No es vivir permanentemente a dieta, no es hacer sentir al niño bajo una disciplina estricta y supresiva de lo que puede comer. Es educarlos y hacerles el hábito de cuales son los alimentos que benefician la salud, es disciplinarlos a realizar actividades deportivas a muy corta edad para que crezcan con el hábito. La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad infantil es el desequilibrio entre la ingesta y el gasto calórico.

El ritmo de vida y la complejidad de una sociedad donde todos los miembros del grupo familiar se encuentran ocupados buscando la supervivencia y el bienestar, hacen que en ocasiones se descuide el estilo de vida saludable; con mucha frecuencia, los más pequeños de la casa van aumentando de peso y poniendo en riesgo su salud, sin que siquiera lo notemos.

Las consecuencias de padecer obesidad infantil son muchas, tanto a nivel físico como psicológico, siendo éstas últimas las más duras, ya que el niño tiende a desarrollar:

* Baja autoestima.

* Introversión por rechazo social.

* Inseguridad.

* Depresión.

* Desvaríos emocionales. 

La presencia de cualquiera de estas condiciones va limitando al niño en su crecimiento y desarrollo global. La obesidad infantil no es responsabilidad del niño que la padece, es responsabilidad de los adultos, quienes deben servir de guía y ejemplo para llegar a ser un adulto sano y feliz.

En el Centro Medico Adaptógeno y la Medicina Sistémica podemos ayudarte a que tu hijo tenga un estilo de vida saludable y por ende una vida llena de esperanza y futuro.

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Alimentación balanceada.

¿Por qué tener una alimentación balanceada?

Una alimentación balanceada es de vital importancia para nuestro bienestar físico, mental y emocional. Más que tener un cuerpo delgado, es importante tener un cuerpo sano. La palabra dieta está relacionada con la pérdida de peso y los sacrificios alimenticios, cuando en realidad , la definición correcta de dieta es:  conjunto de sustancias que se ingieren regularmente como alimento.

Comer sano afecta de forma positiva nuestro cuerpo, por lo cual, debemos procurar ingerir las cantidades necesarias de nutrientes, vitaminas y proteínas que nuestro organismo requiere para su adecuado  funcionamiento. El primer paso para conseguir alimentarse adecuadamente es tomar  conciencia de que, prolongaremos nuestro tiempo de vida útil y activo en el futuro si poseemos hábitos alimenticios saludables.

La alimentación es el conjunto de procesos que permiten al organismo utilizar y transformar los nutrientes para mantenerse vivo.  Los nutrientes provienen en distintas proporciones de los diferentes grupos alimenticios

Una dieta balanceada consiste en ingerir regularmente alimentos de todos los grupos en cantidades suficientes para que nos proporcione  la energía esencial que necesitamos para desarrollar nuestras actividades. Comer bien no significa comer mucho, sino comer conscientemente.

La recomendación general en cuanto a la distribución de los alimentos a ingerir diariamente es que consumamos mayor cantidad de vegetales, seguidos por una cantidad moderada de proteínas (animal y/o vegetal) y una cantidad baja de hidratos de carbono y azúcares; estos últimos son necesarios para la obtención de energía , pero a la vez son los que , con el paso del tiempo y la disminución metabólica , ayudan a incrementar el peso , siendo esto no beneficioso para la salud. 

Aja!!!  balanceo la comida , pero ....  ¿ Cuántas veces como ?

Realiza 5 comidas diarias, tres comidas principales y dos meriendas. Las meriendas deben ser pequeñas y bajas en calorías, ya que éstas solo nos ayudarán a no llegar al almuerzo o a la cena  con exceso de hambre , y de esta manera, evitamos comer mayores cantidades de comida.

Los platos del  almuerzo y la cena deben estar divididos en tres partes:

50 % Vegetales

25 % Proteínas

25 % Carbohidratos de bajo Índice Glicémico.

El desayuno es la comida mas importante del día ya que proporciona los primeros nutrientes que recibe el organismo después de muchas horas de sueño y es la energía que necesitamos para emprender las actividades matutinas. 

En el Medicina Sistémica queremos educarte sobre como tener una vida saludable para así tener mayor supervivencia corporal y espiritual. 

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